Platos para chuparse los dedos hoy martes!!

A pesar de las revueltas que vivimos en el país en Aprile seguimos trabajando y cocinando para nuestra clientela. Aquí dejo las fotos de los platos mas ricos del día de hoy...

Involtini de berenjena, queso de cabra, rucula, aceite de oliva extra virgen y reducción de balsámico.

Paillard de Pez Espada al grill con ajo porro, berros y toronja fresca.